Термопары и магнитные пробки

Термопара — сердце газ-контроля. Её нагревает пламя, она вырабатывает микроток и держит открытым электромагнитный клапан. Погасло пламя — термопара остыла, клапан закрылся, газ перекрыт. Когда термопара стареет, происходит обратное: горелка гаснет сразу после того, как отпускаешь ручку.

Именно это, а не «плита сломалась», стоит за жалобой «не держит пламя». Термопара и магнитная пробка меняются вместе или по отдельности, подбираются по модели плиты и по длине провода — слишком короткая просто не дотянется до клапана.